Plateau pour 1 personne, uniquement disponible du 11 au 31 décembre :

Foie Gras de canard Lorrain, à la compotine de
Caille, mini brioche et confiture d'oignons rouges

Médaillon de saumon et cabillaud, mousseline de
Saint Jacques à la pistache

Pressé de paleron de veau confit 48h, crème brûlée
d'asperge, légumes fondants sauce soja

Fromages affinés

Buche de noel

• Ce plateau est accompagné d'un pain individuel.
• Tous nos plateaux repas comprennent un couvercle et une base bio dégradable, un verre et des barquettes biodégradables, des couverts inox réutilisables.